Un dossier très bien fait sur la mondialisation des vins et des vignes. Une actualité très bien expliquée par une série de cartes. Vous saurez tout sur les régions émergentes aux USA, les territoires vitivinicoles chinois, la consommation mondiale du vin… En vente sur Internet, à Orléans à la pipe d’or (buraliste) rue Jeanne d’Arc …
Voilà qui pourrait vous régaler cet été. Baumes de Valentine Goby On pourrait imaginer que le monde lié aux parfums est génial. Erreur si on est la fille de ce-dit parfumeur… Voici un court roman autobiographique qui montre la relation d’une fille à son père, pas facile mais entêtant, envoutant. A découvrir La panne de …
A l’initiative de Guilhem (SAGEM), nous avons pu goûter les vins blancs mythiques de la dégustation Curnonsky. Guilhem, dans une quête d’accords parfaits a voulu régaler nos palais, nos nez mais aussi nos yeux et nos oreilles. Nous avons fait cette dégustation dans un cadre magnifique au pavillon de l’Asie du sud-est à la cité …
Pour les orléanais et (parisiens très très motivés) Le mercredi 28 janvier à 18 h Philippe Gasnier présentera son film « A la source du vin » aux Becs à Vins : http://www.film-documentaire.fr/%C3%80-source_du_vin.html,film,43789 Les Becs à vins 8 place du Chatelet 45 000 Orléans J’espère que certains pourront y aller et me raconter….C’st un sujet que je …
N’oubliez pas de cliquer avant d’ entendre cet article Reportage sur Europe 1 – journal de la mi-journée dimanche 21 décembre 2014 * cours oenologie paris orléans pas cher
Laure Dautriche, journaliste à Europe 1, est venue mercredi soir assister au cours sur le Champagne. Sauf changement de programmation, vous pourrez entendre son reportage (format court 2 mn) dimanche 21 sur la matinale. Il y aura plusieurs passages entre 06 h et 10 h. * cours oenologie paris orléans pas cher
Très bon reportage sur le vin, peut-être trop « bordeaux, bordelais » : un angle souvent peu abordé , où l’on dénonce l’usage des pesticides, le lissage des vins, l’uniformisation du goût, la technologie « abusive ». On comprend bien quelles sont les limites du nouveau classement de Saint-Emilion : un classement fabriqué entre « amis » qui, surtout, va permettre …
Demain sur France 3 à 20 h 45 : Vino Business. C’est un documentaire français, la critique est bonne, on en parle bientôt. * cours oenologie paris orléans pas cher
Sur les conseils d’une de mes élèves « Marielle », je viens d’acheter un livre intitulé « Bacchus et Moi » par Jay McInerney aux éditions de la Martinière. Ce sont des chroniques sur le vin que l’auteur a écrit dans différents journaux notamment « the wall street journal ». Le ton est léger, agréable. Ce livre a également une vertu …
Un peu de lecture en cette période fête, n’hésitez pas à lire L’Express, grand format de ce mois-çi intitulé « la grande histoire du vin », c’est distrayant et enrichissant.