Le mois dernier, nous avons entendu une grande polémique au sujet de l’aire d’appellation Bourgogne, que l’INAO, visiblement, voudrait enfin délimiter.
En effet, à l’inverse des autres régions, la Bourgogne n’a jamais terminé son travail de délimitation, au nord et au sud, initié en 1937.
Lire la suiteJe viens de découvrir cette délicieuse vidéo qui vous explique comment vous soigner par le vin : à méditer
Pas sur que ce soit toujours d’actualité…
Puisque le soleil continue à rougeoyer et l’herbe à verdoyer et que je ne vois rien venir, nous continuons les cours sur zoom….
Raguse, notre voyage virtuel en Sicile
Mardi 20 heures la Corse
Jeudi 20 heures 15 : cours avec Philippe ( prendre contact avec lui pour le thème) philippe.dreiss@wanadoo.fr
N’hésitez pas à nous demander les codes.
J’ai vu tous vos avis sur Google, je les ai tous lu ! Merci beaucoup pour vos mots d’esprits, vos formules, vos photos ! N’hésitez pas à continuer ! Les orléanais peuvent également aller maintenant sur « Cours oenologie orléans », il y a une rubrique dédiée grâce à Xavier.
Quelle bonne idée nous avons eu de ne pas y aller, il fait 40 degrés ! Rendez-vous pris normalement à partir du jeudi 22 octobre !
Vous pouvez nous retrouver cette semaine
Lundi à 20 h 15 pour un cours sur Bordeaux avec Philippe Dreiss (contactez-le philippe.dreiss@wanadoo.fr).
Mardi à 20 h 00 la Provence avec moi. J’ai appelé la caviste, elle peut vous proposer 3 rosés pour une entrée en beauté dans l’été. Vous pouvez choisir aussi un blanc à base de Rolle, un beau Bandol rouge .
N’hésitez pas à me contacter pour le code.
Très bon week-end
Lundi 11 mai : les vinifications
Mercredi 13 mai : grand quizz
Jeudi 14 mai : le bordelais
Samedi 16 mai : grand quizz
Vous voulez participer, merci de me demander les codes de la réunion qui vous intéresse.
Lire la suiteBonjour à toutes et à tous je vous propose un cours sur zoom ce mercredi. Le thème sera le Bordelais à 19 h. Je vous rappelle que c’est un thème que je ferai également jeudi 14 mai à la même heure.
Lundi 04 mai à 19 heures, je vous propose un grand quizz pour tester vos connaissances sur le vignoble français. On fera des équipes ! Vous pouvez boire ce que vous voulez. Si vous pouvez soutenir la caviste en lui achetant du vin c’est chouette.
Cours Zoom le Sud-Ouest et dégustation
Mardi 06 mai à 19 heures je vous propose un cours sur la Loire. J’ai suggéré d’accompagner le cours par une bouteille de Muscadet sur Lie ou de Cour-Cheverny. Pascale la caviste à Paris est au courant.
Vous ne faites pas partie de ces groupes, vous voulez participer, envoyez moi un mail.
Si je vous ai oublié également dans la mailing liste, manifestez-vous.
Je rappelle que les élèves n’étant pas inscrits dans ces cours peuvent m’envoyer un mail ( de préférence pas 5 mn avant le cours) et je les invite !
J’ai piqué ça à une blogueuse « Melle boit du rouge » via Alexia.
Je n’ai vu que le dernier avec Lanvin. J’ai toujours eu un petit faible pour Lanvin, on le trouvait tellement tellement beau avec mes copines quand on avait 15 ans… C’est esthétique, c’est la Bourgogne, c’est magnifique mais c’est gnangnan…
Les 3 derniers sont les miens
Lire la suitePhilippe propose également des cours sur zoom cette semaine
Je vous rappelle que tous les cours sont accessible à tous ! Les élèves de Philippe peuvent venir à mes cours et vice-versa !!!
Je vous donne son adresse mail pour que vous puissiez lui demander une invitation : philippe.dreiss@wanadoo.fr
Mon adresse
mariellekubik@yahoo.fr
Lundi 20 avril à 20 h 15
Jeudi 23 avril à 20 h 15
Salut mes bouchons, les cours reprennent cette semaine. Pour l’instant on va se contenter de rendez-vous sur zoom.
Vous ne faites pas parti des cours de la semaine, qu'à cela ne tienne ! Vous m'envoyez un mail et je vous envoie une invitation pour participer au cours de votre choix.
Bonne nouvelle Benjamin a décidé de réouvrir. Il fait cela avec parcimonie puisqu’il n’ouvre que le samedi matin de 10 h à 12 h.
Vous pouvez l’appeler pour qu’il vous prépare une commande ou qu’il vous conseille au 0611743280.