Le mois dernier, nous avons entendu une grande polémique au sujet de l’aire d’appellation Bourgogne, que l’INAO, visiblement, voudrait enfin délimiter.
En effet, à l’inverse des autres régions, la Bourgogne n’a jamais terminé son travail de délimitation, au nord et au sud, initié en 1937.
Lire la suiteJe viens de découvrir cette délicieuse vidéo qui vous explique comment vous soigner par le vin : à méditer
Pas sur que ce soit toujours d’actualité…
Voilà de quoi vous occuper ce dimanche.Olivier à concocter avec des émotionnes 50 rébus relatif aux vins …
Ca peut-être des appellations, des noms de châteaux…
Bon courage à vous
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Vous trouverez ci-joint le questionnaire que Philippe a mis au point sur le thème : » Chercher l’intrus – Cépages rouges »
A vous de jouer !
1. Parmi les cépages noirs suivants , y ‘a t-il des intrus ?
Pascale la caviste est ouverte pour vous consoler, vous réconforter, vous égayer.
Lire la suiteEt voici la surprise annoncée hier ! Je vous propose d’organiser plusieurs questions pour un pochtron avec différents niveaux. Vous pourrez ainsi tester vos connaissances.
Lire la suitePour ceux qui ont encore des doutes, regardez ce super reportage sur la Géorgie https://www.arte.tv/fr/videos/060182-004-A/des-vignes-et-des-hommes/
Lire la suiteVous avez rendez-vous lundi à 20 h 15 avec Philippe pour votre cours sur la Bourgogne. Vous devez vous abonner à sa chaine You Tube : Philippe Dreiss. C’est une super occasion de nous découvrir. J’encourage les élèves de Philippe à me suivre et vice-versa.
Vous pourrez interagir avec lui grâce au chat.
Rendez-vous mardi à 20 h 00 avec Marielle pour le cours sur le Languedoc.
Ce sont des cours « débutants » on va présenter les différentes régions viticoles.
J’ai trouvé un cable Ethernet et la connexion sera bien meilleure.
Je vous encourage vivement à suivre le cours avec l’Atlas pour situer au mieux les régions.
Voici une photo qui montre un détail du classement des vins de Bourgogne. Sujet abordé mercredi soir.
En préambule; évidemment l’Aselqo ne peut plus recevoir de public mais le cours de mercredi se prête assez bien à une vidéo. En plus je l’ai expérimenté en live sur vos petits camarades samedi matin…
Pour les usagers de Valeyre, je vous propose de constituer un groupe Whats App. On se connecte mardi soir à l’heure du cours : 20 heures et je vous donne le cours. Lire la suite