Je viens de découvrir cette délicieuse vidéo qui vous explique comment vous soigner par le vin : à méditer
Pas sur que ce soit toujours d’actualité…
Cours Oenologie Paris – Orléans
A bas le contenant, vive le contenu !
Je viens de découvrir cette délicieuse vidéo qui vous explique comment vous soigner par le vin : à méditer
Pas sur que ce soit toujours d’actualité…
La soirée beaujolaise organisée par Séverine au 40 rue Milton, aura finalement lieu le vendredi 29 novembre à 20 h 30 et non pas le 06 décembre.
Le mois de Novembre n’est pas que le mois de la grisaille. C’est également le mois du beaujolais nouveau qui va emmener un peu de gaieté dans la morosité de ces jours trop courts.
Lire la suiteUne adresse que je redécouvre, « Le Progrès » à Montmartre, 7 rue des 3 Frères dans le 18 ème. Le Progrès qui est une institution montmartroise est repris depuis quelques années par Marion et son frère. Ecole de commerce, finance, marketing, Dubai, Londres… un tourbillon dans leurs vies et puis non finalement ce qu’ils préfèrent c’est le bistrot ! Et ils décident d’acheter « Le Progrès » mais rien ne vient au hasard… En effet ils ont le bistrot parisien dans les veines, leurs parents et grands-parents étaient bistrotiers à Paris…
On mange une cuisine simple avec des produits frais, le choix des vins est pertinent, le cadre est très lumineux et chouette. Il y a une jolie terrasse pour les beaux jours. Lire la suite
Vous avez aimé un vin, vous souhaitez le goûter à nouveau? Allez voir Pascale et Roseline chez Cavavin: ce sont mes cavistes. La cave est située 2 rue de Châteaudun, à côté du métro Cadet. Elles sont toujours de très bons conseils. Tél : 0144530749
Pascale ma caviste chez Cavavin Paris 9
Vous trouverez tous les vins dégustés chez Benjamin, à la cave de Benjamin – 53 rue du Faubourg Bannier à Orléans. tél : 0238842797.
Je n’oublie pas non plus Laurent des caves occitanes qui présente également une très belle gamme de vins – 73 rue André Dessaux à Fleury. tél : 0238790180
Ces 3 cavistes répondent exactement à ce que je recherche :
J’organise un week-end truffes en Meuse et plus précisément autour de la truffe de Lorraine, les 23 et 24 novembre à Lérouville.
Athéna et Franck
Il reste des places pour le cours du mardi après-midi.
Début des cours mardi premier octobre
Merci de m’appeler au 06 86 46 70 67.
Vous allez bientôt commencer vos cours d’oenologie : Lire la suite
Vous devez venir au centre Valeyre 24 rue de Rochechouart au 3 ème étage pour finaliser vos inscriptions mercredi 18 septembre. Lire la suite
Septembre arrive avec son lot de foire aux vins. Comment choisir ses vins dans cette offre pléthorique…
Voilà comment je procède en tant qu’experte des « cours oenologie paris » et « cours oenologie orléans »
Lire la suiteVous voulez vous inscrire à un atelier vin, découvrir la dégustation des vins et les régions viticoles françaises ?
Vous aider à choisir vos vins au restau, chez le caviste, dans la grande distribution.
Savoir mettre des mots sur des sensations, associer vos mets et vos vins, conserver vos bouteilles.
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