« Le best of » : découvrez 8 régions viticoles françaises et l’apprentissage de la dégustation.
Nouveau les mardis après-midi de 15 h à 17 h au centre Valeyre – 24 rue de Rochechouart
Le prix : 170 euros pour 10 séances de 2 heures et 15 euros d’entrée à l’association soit 185 euros
3 vins dégustés par séance, compter 3 euros
Saison 2018-2019
Avec Marielle chez Tout Autre Chose
Les jeudis soirs : 40 rue Milton – 75009 Paris de 20 h 15 à 22 h 15
– 27/09 : Initiation à la dégustation
– 11/10 : Alsace
– 15/11 : Languedoc
– 13/12 : Champagne
– 17/01 : Vallée du Rhône
– 14/02 : Loire
– 21/03: Bourgogne
– 11/04 : Sud-Ouest
– 23/05 : Bordeaux
– 13/06 : Dégustation à l’aveugle
Avec Philippe chez Tout autre Chose
Les jeudis soirs : 40 rue Milton – 75009 Paris de 20 h 15 à 22 h 15
– 20/09 : Initiation à la dégustation
— 18/10 : Alsace
– 22/11 : Languedoc
– 06/12 : Champagne
– 10/01 : Vallée du Rhône
– 07/02 : Loire
– 14/03: Bourgogne
– 04/04 : Sud-Ouest
– 16/05 : Bordeaux
– 06/06 : Dégustation à l’aveugle
Avec Marielle au centre Valeyre
Les mardis après-midi : 24 rue de Rochechouart – 75009 Paris de 15 h à 17 h
– 25/09 : Initiation à la dégustation
— 09/10 : Alsace
– 13/11 : Languedoc
– 11/12 : Champagne
– 15/01 : Vallée du Rhône
– 12/02 : Loire
– 19/03: Bourgogne
– 09/04 : Sud-Ouest
– 21/05 : Bordeaux
– 18/06 : Dégustation à l’aveugle
3 vins dégustés par séance (compter 3 euros).
Chablis
« Classe verte » à Chablis.
2 visites, la première à « la Chablisienne », coopérative traitant de gros volumes dans un esprit de qualité, assez impressionnant par sa batterie de cuve toute inox. Un coup de coeur pour le Chablis 1 er cru « Fourchaume-l’Homme Mort ». La seconde, dans un autre état d’esprit : chez Jean et Sébastien Dauvissat c’est une petite exploitation familiale. Je n’ai pas fini de me régaler avec sa gamme de premiers crus , vins élégants et puissants avec des finales interminables. Autre détail non négligeable, les prix sont plus que raisonnables !
Fini par une balade dans les grands crus, pour bien s’imprégner du terroir et des paysages.
Nous en serons, comme d’habitude !
.
Chouette le programme. Vivement la rentrée 🙂 En particulier la joute Fra/Amérique et Xeres/porto. Au fait ça y et est le grand jour est passé ?
Non pas encore, je vous tiens au courant !
Bonjour,
je suis interessé par de cours de degustation …
je suppose que c’est un peu tard pour s’inscrire
si c’est pas, vous pouvez me donner des infos par mail ?
Marco
Bonjour,
Je retrouve votre mail, sachez que la nouvelle saison approche à grands pas
Cordialement
Marielle
Bonjour,
Je suis actuellement à la recherche de nouvelles expériences gustatives et notamment de dégustations de vin. J’ai trouvé votre blog en farfouillant sur Internet et votre site me plait beaucoup.
Ceci dit, je suis un peu perdue. Comment faire pour obtenir des infos sur « les programmes », « les tarifs » et « les dates » ?
Merci d’avance de bien vouloir me tenir informée.
Pauline
Bonjour,
Je relis votre mail et vous informe qu’une nouvelle saison se profile dès le premier octobre.
Cordialement
Marielle
Bonjour, c’est le moment de s’y intéresser, une grande partie des inscriptions à lieu aujourd’hui.
Je vous donne mes coordonnées sur votre mail.
Cordialement
bonjour,
pourriez vous me communiquer vos coordonnées. Je suis intéréssés pour participer à des cours sur l’oenologie.
Merci beaucoup
Mon numéro,si vous voulez m’appeller : 0609584006
cordialement
Bonjour,
Si vous êtes toujours intéressé, une nouvelle saison en oenologie débutera début octobre.
Cordialement
Marielle
Bonjour,
Est-ce que vous organisez des cours cet automne 2008?
Merci
Juste une petite info,
la nouvelle saison en oenologie débutera début octobre.
Cordialement
Marielle
Bonjour Marielle,
chouette le site
j’espère que les vacances se sont bien passés avec ton bout de chou
comme te l’a peut être dit Michel je propose une présentation sur le thème « géologie et grands crus d’alsace » en deuxième partie de soirée de la séance de novembre
ca me prend la tête depuis début juillet, j’ai déjà pas mal d’éléments, j’ai contacté le géologue « officiel » de la création des grands crus (qui était dans mon village cette année !) et qui outre ses articles m’a renvoyé vers le grand atlas de benoit france, qui reparait semaine prochaine (mais si mais si) … et qui est référencée sur ton site …le monde est décidément bien petit
plus que 6 jours …
A+
Pierre