Sur France Culture « la fabrique de l’histoire » plusieurs émissions sur le vin, notamment : – le vignoble disparu du bassin parisien – la révolte des viticulteurs du midi des années 70 – la remise en selle d’anciens cépages – la domestication de la vigne dans l’orient ancien A podcaster * cours oenologie paris orléans pas …
img-X09073927-0001-1 Je vous propose un article du « Monde Diplomatique » d’octobre 2013. Comme d’habitude, vous devez cliquer sur le lien pour pouvoir le lire. J’attire plus particulièrement votre attention sur le passage concernant « la Romanée-Conti, Krug, Dom-Pérignon et le domaine Chandon * cours oenologie paris orléans pas cher
A méditer ! Article paru dans Marianne à la mi-septembre (il faut cliquer sur le lien) img-925073628-0001-1 * cours oenologie paris orléans pas cher
http://www.lhebdo-orleans.com//Foire-aux-vins-comment-en-profiter
A nouveau, il faut cliquer sur le lien pour voir mes conseils sur les foires aux vins.
Foire aux vins : comment en profiter
Si vous voulez découvrir de petites et grandes appellations, je vous invite à aller en pages 14 et 15 de L’HebdO où je vous livrerai tous mes conseils. (pour cela il faut cliquer sur le lien Foire aux vins : comment en profiter)
Un documentaire digeste sur les vins de la vallée du Rhin : Vignoble du Rheingau
Je vous l’avais bien dit !
Ce qu’il ne faut pas oublier si l’on démarre ou si l’on revient au cours d’oenologie : Choisir un beau cahier Choisir un beau stylo Ne pas oubliez la menue monnaie Ne soyez pas trop parfumé Ne soyez pas trop enrhumé Consulter le calendrier Ce qu’il faut lire en ce moment : « Aux sources du …
Découvrez tous les mystères du vin. C’est mon article du Bonbon, il faut cliquer sur le lien ! Pour ceux qui ne connaissent pas, le Bonbon c’est le journal des bons plans du 9 ème à Paris ! * cours oenologie paris pas cher