Cours Oenologie Paris – Orléans

A bas le contenant, vive le contenu !

L’université de Bourgogne organise des modules relatifs à l’enseignement de la vigne et du vin. Les cours sont dispensés en ligne par des enseignants chercheurs.Il n’y a pas besoin de pré-requis. 5 semaines de cours sont proposés. Il faut compter environ 2 heures par semaine de travail personnel entre visionnage des vidéos et répondre aux …

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Courant du 19 ème le vignoble fut détruit par le phyloxerra (affreux puceron piqueur venu des « states »),du coup, voici comment se présente en France et dans une grande partie du monde  les pieds de vigne. Chaque pied est greffé : le porte-greffe (système racinaire) est souvent d’origine américaine, résistant au phyloxerra, à certaines mousses, et …

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Les programmes sont en ligne, il y en a pour tous les goûts : les débutants et les confirmés, les orléanais, les parisiens. Il n’y a plus qu’à cliquer dans la bonne rubrique pour les découvrir. Les contenus sont dans le bandeau bleu. Vous découvrirez aussi les jours et lieux d’inscription pour Paris et Orléans. …

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Bonjour  à toutes et à tous, débutant(es) et confirmé (es). Je serai aux Aselqo à Orléans mardi et mercredi pour répondre à vos questions et prendre vos inscriptions. Mardi aux ASELQO Bourgogne : 09 septembre de 17h30 à 20h00. Mercredi aux ASELQO Carmes : 10 septembre de 15h00 à 20h00. Je vous rappelle qu’il y …

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Le 04 oct : matinée vendanges, visite de cave, casse-croûte à la cave coopérative de Mareau aux Près (45). (sous réserve que les vendanges soient commencées et pas finies…) Les 22/ 23 nov : WE truffes à Saint-Mihiel (55). Le 02 déc : dîner « truffes » à Paris. Le 21 avr : accord mets et vins …

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question pour un pochtron 2014 Feuil1 (2) J’ai choisi de mettre les réponses dans un fichier PDF pour que ce soit plus facile à lire, vous devez donc cliquer sur le lien ci-dessus. Je ne suis pas experte désolée. Un petit éclaircissement au sujet de l’intrus. C’est Cairanne, car ce n’est pas une appellation communale …

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