Accord mets et vins du 28 avril à 20 heures. L’accord mets et vins aura finalement lieu au restaurant de Sel et d’Ardoise. Il y a 23 places. Je vais donc privilégier les premiers qui me confirmeront leur venue. Je prendrai en priorité les gens du cours. Le tarif est de 65 euros : …
Le restaurant de Sel et d’Ardoise a ouvert cet automne à Orléans. Après en avoir beaucoup entendu parle par mes élèves fins gastronomes, j’ai eu l’occasion d’y aller déjeuner ce midi. C’est absolument savoureux. La cuisine est délicate, l’accent est mis sur les saveurs, notamment les légumes présents sous des formes diverses et variés. Le dessert …
Voici ce que propose notre ami Julien, élève du lundi et propriétaire du resto : Il fait chaud, très chaud : – Bénéficiez de 15% sur les vins de l’auberge. Attention! Les conditions sont strictes : il faut commencer par donner le mot de passe « Marielle » à la réservation. L’offre est valable tout l’été (jusqu’au …
A 20 h mardi, rendez-vous à la Laurendière pour notre dîner de l’année. L’adresse : 68, avenue du Loiret à Olivet. Petite recommandation, mangez léger à midi * cours oenologie paris orléans pas cher, mensuel, hebdomadaire
Le repas autour de la truffe aura lieu, le mardi 02 décembre à 20 h au restaurant « Tout autre Chose » 13 rue Rodier à Paris. Je vous rappelle le principe : une entrée, un plat, un dessert à la truffe et chaque plat accompagné de deux vins. Si vous êtes intéressé, il faut tout de …
Je suis heureuse de vous annoncer que Grégoire et Nicolas vont : ………………… enfin ouvrir leur bar à vins, cave à vins : « Les vignes gourmandes » – 144 boulevard Leclerc – 92 110 Clichy tel : 01 47 39 86 55 Je ne doute pas qu’ils vont vous régaler. Leur savoir-faire et leurs connaissances sont …
Le menu Terrine de lentilles et foie gras au vinaigre Touraine Sauvignon, Desloges 2012 Saumur B, cuvée Vent du Nord, Bimont 2011 Tournedos d’agneau, pommes paillassons et choux pointus Côtes de nuit Village R Capitain 2012 Côtes du Roussillon, Incantation domaine des Trilles 2012 Assiette autour de la poire Gewurtztraminer VT Freudenreich 1999 Jurançon Hours …
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J’ai le bonheur de vous annoncer la naissance de la pie Colette, bar à vins au 44 rue Léon Frot – Paris 11 ème Alix, une de mes élèves, douée et drôle, au goût sensible, juste et délicat, se lance dans l’aventure bachique. Elle choisi la formule du bar à vins pour exercer ses talents. …