Pour ne pas perdre la main

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Cours Bourgogne avec Philippe

Vous avez rendez-vous lundi à 20 h 15 avec Philippe pour votre cours sur la Bourgogne. Vous devez vous abonner à sa chaine You Tube : Philippe Dreiss. C’est une super occasion de nous découvrir. J’encourage les élèves de Philippe à me suivre et vice-versa.

Vous pourrez interagir avec lui grâce au chat.

Cours Languedoc avec Marielle

Rendez-vous mardi à 20 h 00 avec Marielle pour le cours sur le Languedoc.

Divers

Ce sont des cours « débutants » on va présenter les différentes régions viticoles.

J’ai trouvé un cable Ethernet et la connexion sera bien meilleure.

Je vous encourage vivement à suivre le cours avec l’Atlas pour situer au mieux les régions.

Voici une photo qui montre un détail du classement des vins de Bourgogne. Sujet abordé mercredi soir.

En préambule; évidemment l’Aselqo ne peut plus recevoir de public mais le cours de mercredi se prête assez bien à une vidéo. En plus je l’ai expérimenté en live sur vos petits camarades samedi matin…

Cours oenologie en ligne pour tous !

Pour les usagers de Valeyre

Pour les usagers de Valeyre, je vous propose de constituer un groupe Whats App. On se connecte mardi soir à l’heure du cours : 20 heures et je vous donne le cours. Lire la suite

Cours maintenus à Orléans

Je maintiens le cours samedi et à priori mercredi soir car les Aselqo sont ouverts.

Quid de l’aire de délimitation Bourgogne ?

Le mois dernier, nous avons entendu une grande polémique au sujet de l’aire d’appellation Bourgogne, que l’INAO, visiblement, voudrait enfin délimiter.

En effet, à l’inverse des autres régions, la Bourgogne n’a jamais terminé son travail de délimitation, au nord et au sud, initié en 1937.