Cours Oenologie Paris – Orléans

A bas le contenant, vive le contenu !

Un petit bijou, très bien écrit. On y trouve plein d’anecdotes, notamment sur l’étymologie des cépages et ça c’est un régal. La Roussette roussirait à maturité d’où son nom, le Merlot bien que n’étant pas oublié devrait son nom à notre ami le merle et à la couleur de son plumage. Il y en a …

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Envie de lire un roman, je vous conseille « Le grand ordinaire  » de JeremyChambers, collection 10 18. Ca déménage. Nous sommes en Australie, sur des terres viticoles, le climat est rude et les hommes sont durs.Une fois le labeur accompli, peu de choses à faire dans ses contrées arides : boire, et reboire semblent l’activité …

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