Mémoire DU
Je vous propose de lire le mémoire de notre DU « Diplôme Universitaire » : Géorgie la matrice du vin et évidemment il faut être courageux et motivé… Lire la suite
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J’ai sélectionné pour vous quelques ouvrages relatifs au vin. J’ai essayé de trouver une offre diversifiée, permettant, je l’espère, de correspondre à des attentes différentes : la BD, les paysages viticoles mondiaux et la Géorgie (vous vous en doutiez, c’est un peu mon dada ces derniers temps).
C’est une BD extrêmement documentée qui retrace l’histoire mondiale du vin. Un sujet souvent peu abordé et passionnant. Vous apprendrez, par exemple, que, grâce à l’outre en peau (la gourde), le vin a quitté son foyer originel pour conquérir le monde.