Cours Oenologie Paris – Orléans

A bas le contenant, vive le contenu !


29 juillet 2020

Meuse : le nouvel eldorado du vin :

Vous me direz que je ne suis pas tout à fait objective au vu de mes racines… Certes mais je peux vous assurer que les Côtes de Meuse ont beaucoup de potentiel et sans doute un grand avenir devant elles.

J’ai eu l’occasion de déguster de très bons vins notamment des effervescents la semaine dernière.

Les côtes de Meuse.

Le vignoble est situé sur des pentes douces sud, sud-est avec des sols argile-calcaires. Il y a environ 50 ha de vignes et 6 producteurs. Nichés dans des « amphithéâtres » naturels, ou on trouve de la vigne et des mirabelliers coiffés par de belles forêts.

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11 juillet 2020

Les vins de votre été ( 2 )

Comme promis voici la sélection de Pascale, la caviste parisienne qui a choisi 3 vins pour votre été.

Pascale reste classique et propose les 3 couleurs : un blanc, un rosé et un rouge.

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2 juillet 2020

Les vins de votre été

Voici les vins que Benjamin vous propose pour cet été.

3 coups de coeur : un blanc, un rosé, un cidre. Il n’a pas de coup de coeur spécifique sur le rouge.

Comme toujours, c’est à prix tout doux!

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27 juin 2020

Demandez le programme : oenologie saison 2020/21

Demandez le programme : J’ai mis en ligne tous les programmes, dates, horaires, informations pratiques de la saison à venir

  • Vous devez vous rendre sur les onglets vous concernant dans l’onglet « menu » dans le bandeau supérieur de mon blog.
  • Un très grand changement à Orléans puisque les cours auront lieu à partir de la rentrée au 1, rue du Pressoir Neuf à l’association du Lion de Saint-Marc.
  • Un autre changement également: le cours confirmé de Philippe a lieu maintenant dans le 9ème le mercredi soir.

Les cours à Orléans :

N’hésitez pas à me joindre au 06 86 46 70 67 pour plus d’informations

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21 juin 2020

Inscriptions à Paris – cours oenologie – saison 2020/21

C’est parti : vous pouvez maintenant vous inscrire à la nouvelle saison qui débutera vers le premier octobre et qui finira fin juin.

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22 avril 2020

J’ai piqué ça à une blogueuse « Melle boit du rouge » via Alexia.

Je n’ai vu que le dernier avec Lanvin. J’ai toujours eu un petit faible pour Lanvin, on le trouvait tellement tellement beau avec mes copines quand on avait 15 ans… C’est esthétique, c’est la Bourgogne, c’est magnifique mais c’est gnangnan…

Les 3 derniers sont les miens

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14 avril 2020

La cave de Benjamin

Bonne nouvelle Benjamin a décidé de réouvrir. Il fait cela avec parcimonie puisqu’il n’ouvre que le samedi matin de 10 h à 12 h.

Vous pouvez l’appeler pour qu’il vous prépare une commande ou qu’il vous conseille au 0611743280.

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5 avril 2020

Rébus spécial vin

Voilà de quoi vous occuper ce dimanche.Olivier à concocter avec des émotionnes 50 rébus relatif aux vins …

Ca peut-être des appellations, des noms de châteaux…

Bon courage à vous

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