Cours Oenologie Paris – Orléans

A bas le contenant, vive le contenu !

Plutôt que les magazines qui à chaque rentrée nous parle des meilleurs vignerons et des meilleurs cuvées, voici un ouvrage qui  traite le vin sous un angle différent et très intéressant.

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Sous formes de questions / réponses, vous apprendrez grâce à des documents très synthétiques (infographie, cartes, photos) de nombreuses notions. Par exemple, quels sont les ravageurs de la vigne, comment un vin peut-il avoir le goût de pamplemousse, où en est la production viticole française ?

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Une réflexion sur “100 réponses de science : le guide du vin mag « science et vie »

  1. Oui un livre guide du vin à avoir toujours à son chevet…A acheter sans attendre.

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