9 nuances de vins- fiche de dégustation
Cours d’oenologie Paris Orléans
Fiche de dégustation
Voici une fiche de dégustation de vin à télécharger et compléter lors de vos dégustation. Elle est très simple, vous pourrez donc juger et noter l’aspect visuel, olfactif et gustatif d’un vin. Vous pourrez aussi préciser le nom du vin, le millésime.
Elle peut vous accompagner à chaque cours ou lors d’autres dégustations.
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Petite Treille écoute :
France Culture, « On ne parle pas la bouche pleine », par Alain Kruger, les dimanches matin, de 12 h. à 12 h.30. ; émission qui vous permet de découvrir « la dimension rituelle et sociale de la cuisine » et des vins. Dimanche dernier, on pouvait même déjeuner sur l’air fort bien chanté « Qui ne sait boire, ne sait rien ». Alors tous à vos cassettes dimanche prochain à moins que vous ne préfériez podcaster.