Le goût du vin : journal « le 1 »
Le goût du vin : A la rentrée, rare sont les magazines ne proposant pas un dossier sur le vin. L’excellent journal « le 1 » ne déroge pas à cette règle.
Les vacances m’ont fait prendre du retard sur mes lectures et je vous parle du numéro du 12 août. Pas très grave, « le 1 » ne disparait pas comme le reste de la presse hebdomadaire. Vous pourrez donc facilement le trouver.
Le contenu
Foison de plumes se réunissent pour parler du vin de façon très personnel. Ce qui est remarquable, c’est qu’on laisse la parole à beaucoup de femmes. Vous pourrez découvrir l’avis de Natacha Polony sur les vins natures, il est étonnamment proche du mien. Vous découvrirez l’écriture si malicieuse de Miss Glouglou, blogueuse du Monde (je suis très jalouse, j’adorerai écrire comme elle). Il y a un article très intéressant de Jacques Puisais grand oenologue qui précise à quel point le vin est multidisciplinaire. On peut l’aborder de façon ampélographique, oenologique, historique, géographique, sociologique…bref c’est un puits sans fond.
L’infographie qui complète le numéro est très parlante.
Courez l’acheter.