L’université de Bourgogne organise des modules relatifs à l’enseignement de la vigne et du vin. Les cours sont dispensés en ligne par des enseignants chercheurs.Il n’y a pas besoin de pré-requis.
5 semaines de cours sont proposés. Il faut compter environ 2 heures par semaine de travail personnel entre visionnage des vidéos et répondre aux QCM.
Les thèmes sont les suivants :
- Semaine 1 : vigne et dégustation
- Semaine 2 : interactions entre le sol, le climat et la vigne
- Semaine 3 : pratiques culturales de la vigne, élevage et couleur des vins
- Semaine 4 : histoire des terroirs
Bonne découverte à tous. Tout cela est gratuit
- https://www.france-universite-numerique-mooc.fr/courses/ubourgogne/82002/session01/info
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