Le menu
Terrine de lentilles et foie gras au vinaigre
Touraine Sauvignon, Desloges 2012
Saumur B, cuvée Vent du Nord, Bimont 2011
Tournedos d’agneau, pommes paillassons et choux pointus
Côtes de nuit Village R Capitain 2012
Côtes du Roussillon, Incantation domaine des Trilles 2012
Assiette autour de la poire
Gewurtztraminer VT Freudenreich 1999
Jurançon Hours 2010
Un très bon souvenir pour les participants, un projet pour les autres….
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