Cours Oenologie Paris – Orléans

A bas le contenant, vive le contenu !

Nous sommes rentrés sains et saufs des truffes… avec peut-être un kilo en plus !!! Un bonus cette année, un temps extraordinaire qui nous a permis de prendre l’apéro dehors. Chacun d’entre nous aura mangé 100 g de truffes sur 2 repas. Je ne vais pas tout vous décrire par le menu mais juste les …

Lire la suite

A vos agendas : le week-end « truffes » aura lieu les 05 et 06 novembre Les festivités auront lieu dans la Meuse à Saint-Mihiel (3 heures de bus). Au programme : – Démonstration avec chiens truffiers en milieu sauvage et dans une truffière. – Conférence sur la truffe – Un grand déjeuner et un grand dîner …

Lire la suite