Cours Oenologie Paris – Orléans

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Syrah, jolie Syrah, tu ne me déçois pas !   Geoffrey a pris des notes très précises sur ce voyage. Je vous propose de vous les restituer  sous forme d’épisodes. Aujourd’hui, il nous livre ses impressions sur le premier domaine, le domaine Durand à Chateaubourg, à l’extrême sud des Côtes du Rhône du nord. Je …

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Du jeudi 05 mai au dimanche 08 mai 2016 Arrivée au plus tard à la gare Valence TGV à 14 h 18 Jeudi 05 mai 15 h 30 : domaine Durand à Saint-Josephhttp://www.art_rhone.fr/cornas.html Dîner, nuit et petit-déjeuner à l’hôtel des Alizées à Tournon (tous les soirs)http://www.hotel-azalees.com Vendredi 06 mai (dans le nord de l’appelation) 10 …

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Le voyage dans le Rheingau nous a beaucoup plu. Une chose est sûre les Allemands n’ont pas à rougir de leur Riesling. Le Rhin est omniprésent, dans cette région traversée par le cinquantième parallèle. Son influence est primordiale, il va apporter une certaine douceur. Le soleil se réverbère sur sa surface et permet une grande …

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J’ai un désistement, il reste deux places pour découvrir le riesling sous toutes ses coutures. Départ le samedi 23 mai au matin, retour le lundi 25 dans la soirée. Vous pouvez cliquer dans « classe verte » pour avoir plus d’informations. Il reste quelques places pour le dîner d’été le mardi 02 juin au restaurant « tout autre …

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. De Vienne à Valence coule le Rhône. Nous découvrirons les vignobles accrochés au flanc des coteaux qui dévalent, quelques fois de façon vertigineuse vers le fleuve. 4 jours ne seront pas de trop pour visiter les appellations de ces contrées : des plus prestigieuses Côte-Rotie, Hermitage, Condrieu, à de plus mystérieuses comme Saint-Peray, sans …

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N’oubliez pas de cliquer sur ce mail, merci. Si vous cliquez sur les mots « grisés », vous irez sur les sites de chaque domaine. Voici le programme  : Samedi 23 mai : – 11 h 25 : Départ en bus  de l’aéroport de Francfort – 15 h 00 : visite du Schloss Johannisberg à Geisenheim – …

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