10 avril 2018
Demandez le programme du voyage dans le Piémont :
Jeudi 10 mai
16 h 20 : prise en charge à la gare Porta Susa à Turin:
18 h 00 : on pose les affaires à l’hôtel Alba à Alba
20 h 00 : dîner à Bra à la casa Slow Food, maison mère du mouvement « slow food », philosophie qui s’oppose au fast food. Nous ferons un accord mets et vins avec les vins de Fabio Géa. Un ambassadeur va le représenter car il participe à un voyage en Géorgie et il ne va pas manquer de nous donner ses meilleures adresses pour l’an prochain.
Vendredi 11 mai
10 h 30 : musée du Tire-bouchon à Barolo, visite commentée
12 h 30 : déjeuner libre à Barolo
15 h 00 : domaine Pélissero à Treiso
18 h 00 : Agriturismo le Querce del Vareglio à Canale
20 h 00 : dîner à l’agriturismo avec les vins du domaine
Samedi 12 mai
09 h 00 : à la découverte de la truffe blanche, explications dans une truffière et dégustation.
12 h 30 : déjeuner libre à Alba
15 h 00 : domaine Ceretto à Gallo d’Alba
20 h 00 : dîner à l’agriturismo
Dimanche 13 mai
09 h 30 : domaine Coppo à Canelli
16 h 00 : gare Porta Suza à Turin(on croise les doigts pour que ça roule…)
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Fabio Géa vigneron du Piémont sera à Paris dimanche et lundi au salon des vins natures italiens « vini di vignaioli ». Ces vins sont extraordinaires et c’est un personnage formidable. Nous le rencontrerons également lors de notre voyage dans le Piémont.
Un petit avant goût de notre future grande expédition dans le Piémont. Ce voyage aura lieu du jeudi 10 au dimanche 13 mai 2018
Nous sommes partis 4 jours, à l’Ascension, au sud de l’Andalousie, pour découvrir les vins de cette région et plus particulièrement les Jerez. Le premier jour, nous avons pu découvrir des vins classiques à la bodega Huerta de Albala et comprendre comment le vigneron doit jouer avec les contraintes de ce climat extrême. Vendanges …
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En cette période de rentrée, pensons à notre prochain voyage. J’ai enfin tous les éléments et j’ai pu concocter le programme.
Orléans, Paris, cours, voyages et dîners : voici le programme.
Syrah, jolie Syrah, tu ne me déçois pas ! Geoffrey a pris des notes très précises sur ce voyage. Je vous propose de vous les restituer sous forme d’épisodes. Aujourd’hui, il nous livre ses impressions sur le premier domaine, le domaine Durand à Chateaubourg, à l’extrême sud des Côtes du Rhône du nord. Je …
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Bonjour à toutes et à tous, Suite à des désistements, il me reste trois places. Toutes les informations au sujet de ce voyage sont à lire sur l’article précédent. Pour plus de détails, contacter moi sur mon mail. cours oenologie paris orléans pas cher
Du jeudi 05 mai au dimanche 08 mai 2016 Arrivée au plus tard à la gare Valence TGV à 14 h 18 Jeudi 05 mai 15 h 30 : domaine Durand à Saint-Josephhttp://www.art_rhone.fr/cornas.html Dîner, nuit et petit-déjeuner à l’hôtel des Alizées à Tournon (tous les soirs)http://www.hotel-azalees.com Vendredi 06 mai (dans le nord de l’appelation) 10 …
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Le voyage dans le Rheingau nous a beaucoup plu. Une chose est sûre les Allemands n’ont pas à rougir de leur Riesling. Le Rhin est omniprésent, dans cette région traversée par le cinquantième parallèle. Son influence est primordiale, il va apporter une certaine douceur. Le soleil se réverbère sur sa surface et permet une grande …
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