Cours Oenologie Paris – Orléans

A bas le contenant, vive le contenu !


25 septembre 2020

Premier cours d’oenologie

Bonjour à toutes et à tous, le premier cours d’oenologie aura lieu dans la semaine qui vient, soit du lundi 28 septembre au vendredi 02 octobre.

Je vous fais un petit rappel de ce qu’il faut emmener :

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27 août 2020

Le goût du vin : journal « le 1 »

Le goût du vin : A la rentrée, rare sont les magazines ne proposant pas un dossier sur le vin. L’excellent journal « le 1 » ne déroge pas à cette règle.

Les vacances m’ont fait prendre du retard sur mes lectures et je vous parle du numéro du 12 août. Pas très grave, « le 1 » ne disparait pas comme le reste de la presse hebdomadaire. Vous pourrez donc facilement le trouver.

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29 juillet 2020

Meuse : le nouvel eldorado du vin :

Vous me direz que je ne suis pas tout à fait objective au vu de mes racines… Certes mais je peux vous assurer que les Côtes de Meuse ont beaucoup de potentiel et sans doute un grand avenir devant elles.

J’ai eu l’occasion de déguster de très bons vins notamment des effervescents la semaine dernière.

Les côtes de Meuse.

Le vignoble est situé sur des pentes douces sud, sud-est avec des sols argile-calcaires. Il y a environ 50 ha de vignes et 6 producteurs. Nichés dans des « amphithéâtres » naturels, ou on trouve de la vigne et des mirabelliers coiffés par de belles forêts.

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11 juillet 2020

Les vins de votre été ( 2 )

Comme promis voici la sélection de Pascale, la caviste parisienne qui a choisi 3 vins pour votre été.

Pascale reste classique et propose les 3 couleurs : un blanc, un rosé et un rouge.

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2 juillet 2020

Les vins de votre été

Voici les vins que Benjamin vous propose pour cet été.

3 coups de coeur : un blanc, un rosé, un cidre. Il n’a pas de coup de coeur spécifique sur le rouge.

Comme toujours, c’est à prix tout doux!

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29 juin 2020

Le grand cours du mercredi à Paris

Nous commencerons le mercredi 30 septembre à 20 h 00

Approche Ludique

Il faut lire

– 29/03 et non pas 12/04

– 03/05 et non pas 10/05

Débutants Orléans le samedi matin

Il faut rajouter le 28/11 entre le 14 novembre et le 12 décembre

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27 juin 2020

Demandez le programme : oenologie saison 2020/21

Demandez le programme : J’ai mis en ligne tous les programmes, dates, horaires, informations pratiques de la saison à venir

  • Vous devez vous rendre sur les onglets vous concernant dans l’onglet « menu » dans le bandeau supérieur de mon blog.
  • Un très grand changement à Orléans puisque les cours auront lieu à partir de la rentrée au 1, rue du Pressoir Neuf à l’association du Lion de Saint-Marc.
  • Un autre changement également: le cours confirmé de Philippe a lieu maintenant dans le 9ème le mercredi soir.

Les cours à Orléans :

N’hésitez pas à me joindre au 06 86 46 70 67 pour plus d’informations

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21 juin 2020

Inscriptions à Paris – cours oenologie – saison 2020/21

C’est parti : vous pouvez maintenant vous inscrire à la nouvelle saison qui débutera vers le premier octobre et qui finira fin juin.

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