Cours Oenologie Paris – Orléans

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Fiche de dégustation vin

11 avril 2019


Fiche de dégustation vin, revue par Dag

Comme vous le savez, j’aime beaucoup l’idée que le site soit collaboratif. Là, un élève Dag pour ne pas le nommer à repris la fiche de dégustation, elle est synthétisée et imprimable.

Cette fiche va vous permettre de synthétiser et d’articuler vos idées, de trouver le vocabulaire approprié, à mettre des mots sur des sensations.

Elle est destinée plus précisément aux vins blancs, rosés et rouges secs. Lire la suite