Cours Oenologie Paris – Orléans

A bas le contenant, vive le contenu !


25 mai 2020

Puisque le soleil continue à rougeoyer et l’herbe à verdoyer et que je ne vois rien venir, nous continuons les cours sur zoom….

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Raguse, notre voyage virtuel en Sicile

Les cours

Mardi 20 heures la Corse

Jeudi 20 heures 15 : cours avec Philippe ( prendre contact avec lui pour le thème) philippe.dreiss@wanadoo.fr

N’hésitez pas à nous demander les codes.

Merci

J’ai vu tous  vos avis sur Google, je les ai tous lu ! Merci beaucoup pour vos mots d’esprits, vos formules, vos photos ! N’hésitez pas à continuer ! Les orléanais peuvent également aller maintenant sur « Cours oenologie orléans », il y a une rubrique dédiée grâce à Xavier.

Sicile

Quelle bonne idée nous avons eu de ne pas y aller, il fait 40 degrés ! Rendez-vous pris normalement à partir du jeudi 22 octobre !

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16 mai 2020

Vous pouvez nous retrouver cette semaine

Lundi à 20 h 15 pour un cours sur Bordeaux avec Philippe Dreiss (contactez-le philippe.dreiss@wanadoo.fr).

Mardi à 20 h 00 la Provence avec moi. J’ai appelé la caviste, elle peut vous proposer 3 rosés pour une entrée en beauté dans l’été. Vous pouvez choisir aussi un blanc à base de Rolle, un beau Bandol rouge .

N’hésitez pas à me contacter pour le code.

Très bon week-end


8 mai 2020

Voici les cours de la semaine à venir

Lundi 11 mai : les vinifications

Mercredi 13 mai : grand quizz

Jeudi 14 mai : le bordelais

Samedi 16 mai : grand quizz

Vous voulez participer, merci de me demander les codes de la réunion qui vous intéresse.

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5 mai 2020

Bonjour à toutes et à tous je vous propose un cours sur zoom ce mercredi. Le thème sera le Bordelais à 19 h. Je vous rappelle que c’est un thème que je ferai également jeudi 14 mai à la même heure.

 


1 mai 2020

Cours Zoom lundi 04 mai

Lundi 04 mai à 19 heures, je vous propose un grand quizz pour tester vos connaissances sur le vignoble français. On fera des équipes ! Vous pouvez boire ce que vous voulez. Si vous pouvez soutenir la caviste en lui achetant du vin c’est chouette.

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Cours Zoom le Sud-Ouest et dégustation

Cours Zoom mardi 05 mai

Mardi 06 mai à 19 heures je vous propose un cours sur la Loire. J’ai suggéré d’accompagner le cours par une bouteille de Muscadet sur Lie ou de Cour-Cheverny. Pascale la caviste à Paris est au courant.

Vous ne faites pas partie de ces groupes, vous voulez participer, envoyez moi un mail.

Si je vous ai oublié également dans la mailing liste, manifestez-vous.

 

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Zoom cours de la semaine

25 avril 2020


Je rappelle que les élèves n’étant pas inscrits dans ces cours peuvent m’envoyer un mail ( de préférence pas 5 mn avant le cours) et je les invite !

Nous après le 11 mai

19 avril 2020

Philippe propose également des cours sur zoom cette semaine

Je vous rappelle que tous les cours sont accessible à tous ! Les élèves de Philippe peuvent venir à mes cours et vice-versa !!!

Je vous donne son adresse mail pour que vous puissiez lui demander une invitation : philippe.dreiss@wanadoo.fr

Mon adresse

mariellekubik@yahoo.fr

 

Le Sud-Ouest

Lundi 20 avril à 20 h 15

La vigne

Jeudi 23 avril à 20 h 15


19 avril 2020

Salut mes bouchons, les cours reprennent cette semaine. Pour l’instant on va se contenter de rendez-vous sur zoom.

Vous ne faites pas parti des cours de la semaine, qu'à cela ne tienne ! Vous m'envoyez un mail et je vous envoie une invitation pour participer au cours de votre choix.

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Questions pour un pochtron avec Philippe

4 avril 2020


Questions pour un pochtron

Vous trouverez ci-joint le questionnaire que Philippe a mis au point sur le thème :  » Chercher l’intrus – Cépages rouges »

A vous de jouer !

1. Parmi les cépages noirs suivants , y ‘a t-il des intrus ?

  • Fer servadou 
  • Len de l’el 
  • poulsard :
  • L’ondenc :
  • Mondeuse :
  • le cinsault 
  • le colombard 
  • Le melon de Bourgogne