Cours Oenologie Paris – Orléans

A bas le contenant, vive le contenu !


30 janvier 2021

Cours zoom semaine 5

Voici le menu de la semaine

Lundi à 20 h : Histoire du vin 19 ème et 20 ème siècle

Mardi à 19 h : Comment lire une étiquette

Mercredi à 20 h : Bordeaux, généralités

Nous rejoindre

Comme d’habitude si vous ne faites pas parti du cours et que vous souhaitez participer, merci de me demander les codes avant (et pas une heure avant, je ne les donnerai plus) et via mon mail.

Les vins

Lundi, buvez ce que vous voulez

Mardi, le caviste à reçu les vins du Jura, on peut les boire avec une semaine de retard… vous pouvez également trouver des vins avec des étiquettes amusantes.

Mercredi, choisissez plutôt des Bordeaux dans les plus simples, par exemple des Côtes de, des entre 2 mers

Grenade, un des témoins aromatiques du Grenache

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